Where L’I’mpression Chef Allen Suh Gets His Culinary Inspiration 임프레션의 서현민 셰프가 요리 영감을 얻는 방법


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Where do top chefs get their culinary inspiration? For Allen Suh of two-MICHELIN-starred L’impression, creative ideas can strike anywhere — sometimes all it takes is a cup of good coffee. In this video, he tells us about the inspiration behind his sustainability-themed menu created for his special dining collaboration with Nespresso.

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최고의 셰프들은 어디에서 요리 영감을 얻을까요? 미쉐린 2 스타 레스토랑 임프레션의 서현민 셰프는, 창의적인 아이디어는 어떤 작은 계기로도 떠오를 수 있다고 말합니다. - 좋은 커피를 즐기는 순간처럼, 때로 아주 쉽게 말이죠. 이 비디오에서, 그는 네스프레소와의 특별한 컬래버레이션을 통해 만들어진 메뉴 뒤에 숨겨진 영감, 지속가능성에 대한 이야기를 전합니다.

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